孩子流感发烧时，家长们揪着的心在体温恢复正常后终于能放下大半。但很多家长却在此时陷入饮食误区，要么想着“补一补”让孩子快点恢复，要么担心孩子脾胃弱，就光让喝粥。

那么孩子流感退烧后，到底该怎么吃？记住四个核心关键词：营养、清淡、好消化、慢慢来，照着做就能帮孩子平稳恢复。

第一，保证营养均衡。优质蛋白，维生素，膳食纤维都很重要，记住肉蛋蔬菜水果都要吃就行了，比如水煮蛋、清蒸鱼、豆腐、鸡胸肉，胡萝卜泥、蒸南瓜、西兰花都能吃。

第二，坚持清淡饮食。清淡饮食指的是少盐少糖少油少调味料，做饭的时候我们可以蒸、煮、炖、清炒，凉拌。

第三，遵循好消化原则。有3个技巧，一是切得细，煮得烂。比如蔬菜切成1厘米的碎末，胡萝卜切小丁、肉切薄片或剁成末、粥煮至开花，面条能容易夹断。二是去硬去粗：比如白菜不吃菜帮子，菠菜去老根，肉去筋膜、水果去皮去籽，孩子吃好消化的，不好消化的大人吃。三是粗硬杂粮比如整粒燕麦、糙米先不吃了。高纤维生蔬菜比如芹菜、韭菜先不吃了。

第四，讲究进食节奏，做到“慢慢来”有尺度。少食多餐，细嚼慢咽。孩子不想吃不强喂，孩子总想吃要控制，一种食物不要吃太多。吃得好，吃得对，孩子流感少遭罪。

（作者系河北省儿童医院普外二科副主任医师）